Появление абсента

Доктор Пьер Ординьер, записавший рецепт абсента в 1792 году, стал первооткрывателем необычных свойств этого напитка. Ординьер изобрёл абсент как универсальное средство. Абсент использовался как панацея от всех болезней. Именно поэтому в то время его называли «Зелёная Фея». И до сих пор его так иногда называют. С его помощью возбуждали аппетит и применяли в качестве лекарства от других недугов.

Также абсент использовался в качестве добавки в вино, чтобы сделать его более опьяняющим. В те времена название «Зелёная фея» использовалось для того, чтобы привлечь женщин, а также ассоциировалось с чем–то таинственным и загадочным. Эти мифы повышали популярность напитка.