Группа из студентов, давно закончивших обучение в институте, решили зайти к своему старому преподавателю. В разговоре речь, как часто бывает, зашла о различных трудностях в жизни и построении карьеры.
Предложив гостям выпить по чашечке кофе, хозяин дома пошел на кухню и вернулся с красивым подносом и кофейником, на котором расположилось множество чашек: фарфоровых, стеклянных, пластиковых. Некоторые из них были очень дорогими, другие дешевыми.
Когда все выбрали понравившуюся чашку, хозяин дома сказал: — Посмотрите, все дорогие, красивые чашки сразу же забрали с подноса, тогда как простые до сих пор там. И хотя это нормально — выбирать лучшее, но возможно это и есть причина ваших проблем и нервов. Кру
На рынке представлено огромное разнообразие сортов и видов чая. Помимо черного и зеленого, можно купить белый, желтый, красный чай – на любой вкус. Главное, не растеряться при выборе.
Для напитка высокого качества с чайных кустов собирают только верхние листья и чайные почки. На коробке с таким чаем должны быть буквы ОР – знак высшего качества.
Чай из средних и нижних листьев обозначается, соответственно, РР – среднее качество и Р5 – низший сорт.
Есть еще мелколистовые чаи, обозначенные буквой Р, и даже чайная пыль – буква О на упаковке. Это самые дешевые чаи.
Проверить качество чая можно, сжав несколько сушеных листьев в руке. Хороший чай хрустит, но не превращается в пыль.
Как-то так сложилось, что кофе издавна попал в ряды продуктов не слишком полезных для здоровья. Чего только не приписывали этому благородному продукту! И проблемы с давлением, и плохое воздействие на желудочно-кишечный тракт, и даже создание благоприятных условий для раковых заболеваний.
Однако на самом деле эти сведения являются ошибочными. Исследования Национального ракового института на базе тринадцатилетних наблюдений за здоровьем 402 260 человек, опубликованные 17 мая в New England Journal of Medicineсвидетельствуют, что преданные любители кофе на 16 % меньше подвержены риску преждевременной смерти.
1. Профилактика желчнокаменной болезни В 2002 году исследователи
Несомненно, судить о том, какой чай хороший, является сугубо личным делом, а потому – делом субъективным. Однако существуют критерии, которые являются общими для всех, и которыми вы можете руководствоваться с пользой для себя при выборе чая. Основная разница между чайными пакетиками и листовым чаем заключается в том, что от сухого листового чая вы можете получить много информации, которая не проявляется в феннингах (пакетиках с чаем).
КРИТЕРИИ КАЧЕСТВА
При первом взгляде на рассыпной листовой чай постарайтесь определить, прежде всего, какие у него листы: нормальные или СТС. У чаёв СТС очень маленькие листочки, и они дают более тёмную заварку. Нормальные ли
