Методы приготовления коктейлей с Ромом

Коктейль «Свобода»

Ингредиенты:

40 мл кальвадоса

20 мл рома

1 дэш сахарного сиропа

Приготовление:

Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей.

Коктейль «Брыкливая лошадь»

Ингредиенты:

20 мл кальвадоса

20 мл темного рома

20 мл вермута rosso

Украшение:

1 вишня для коктейлей

Приготовление:

Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. Вишенку опустите в коктейль.

Коктейль «Шасини»

Ингредиенты:

40 мл кашасы

10 мл светлого рома

10 мл вермута dry

1 дэш ангостуры

1 кусочек лимонной цедры

Приготовление:

Все ингредиенты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал. Напиток сбрызните кусочком лимонной цедры и положите его в бокал.

Коктейль «Цацарак II»

Ингредиенты:

20 мл перно

20 мл светлого рома

20 мл виски

20 мл сахарного сиропа

2 дэша ангостуры

1 кусочек лимонной цедры

Приготовление:

Все ингредиенты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан.

Напиток сбрызните кусочком лимонной цедры и опустите его в стакан.

Коктейль «Тропическое яблоко»

Ингредиенты:

50 мл кальвадоса

20 мл светлого рома

20 мл сока лаймов

10 мл миндального сиропа

четверть лайма

Приготовление:

Все ингредиенты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка, наполовину наполненный колотым льдом. Четверть лайма опустите в коктейль.

Коктейль «Теленовелла»

Ингредиенты:

10 мл темного рома

20 мл кокосового ликера

30 мл кашасы

60 мл нектара из маракуйи

10 мл сиропа Cream of Coconut

1 кружок лайма

Приготовление:

Все ингредиенты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в стакан. Добавьте немного колотого льда. Край стакана украсьте кружком лайма.

Коктейль «Рисайф»

Ингредиенты: 

30 мл кашасы

10 мл текилы

20 мл темного рома

80 мл ананасового сока

1 дэш Оrange-Bitter

четверть кружка ананаса

1 вишня для коктейлей

Приготовление:

Все ингредиенты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в стакан. Наполните колотым льдом. Фрукты нанизываете на края стакана.

Коктейль «Мохито»

Ингредиенты:

Несколько веточек мяты

1 чайная ложка коричневого тростникового сахара (или обычного)

Сок из одного лайма

50 мл белого рома

60 мл содовой

Приготовление:

В высоком стакане раздавить веточку мяты с сахаром. Руками выжать в стакан сладкий лайм, кожуру положить в стакан. Наполнить стакан толченым льдом, влить ром и перемешивать, пока стакан не запотеет. Долить содовой воды, украсить мятой и подать к столу с соломинкой.

Коктейль «Мартиника I»

Ингредиенты:

10 мл перно

40 мл темного рома

20 мл лимонного сока

20 мл сахарного сиропа

1 дэш ангостуры

Приготовление:

Все ингредиенты налейте в стакан для лонгдринка, наполовину наполненный колотым льдом.

Перемешивайте, пока стакан не запотеет. Коктейль подайте с соломинкой.

Коктейль «Лучшие пожелания»

Ингредиенты:

30 мл кашасы

10 мл текилы

20 мл светлого рома

80 мл сока грейпфрутов

10 мл сахарного сиропа

1 кружок лайма

Приготовление:

Все ингредиенты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в стакан. Добавьте немного колотого льда и на край стакана нанижите кружок лайма.

Коктейль «Карнавал»

Ингредиенты:

10 мл темного рома

30 мл кокосового ликера

40 мл кашасы

60 мл ананасового сока

20 мл сливок

четверть кружка ананаса

Приготовление:

Все ингредиенты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в стакан. Добавьте немного колотого льда. Кусочек ананаса нанижите на край стакана.

Коктейль «Доктор Фанк»

Ингредиенты:

20 мл перно

40 мл темного рома

20 мл лимонного сока

20 мл сока лаймов

50 мл гранатового сиропа Grenadine

содовая

Приготовление:

Все ингредиенты, кроме содовой, вместе со льдом встряхните в шейкере и перелейте в стакан для лонгдринка. Долейте содовой и слегка перемешайте. Коктейль подайте с соломинкой.

Коктейль «Воздушная почта»

Ингредиенты:

20 мл сиропа из лаймов

2 ч. ложки меда

30 мл темного рома

Шампанское

1 кружок лайма

1 вишня для коктейлей

Приготовление:

Сироп из лаймов, мед и ром встряхните в шейкере и вместе со льдом перелейте в бокал для шампанского. Долейте шампанским. Фруктами украсьте края бокала.

Коктейль «Батида Рио»

Ингредиенты: 

20 мл кашасы

10 мл светлого рома

10 мл бананового ликера

60 мл ананасового сока

10 мл сливок

10 мл сиропа Cream of Coconut

половина очищенного и нарезанного кружками банана

четверть кружка ананаса

Приготовление:

Все ингредиенты вместе с барным совочком колотого льда взбейте в блендере в пену и перелейте в стакан. Кружок банана нанижите на край стакана.

Коктейль «Батида Дель Соль»

Ингредиенты:

30 мл кашасы

10 мл темного рома

20 мл кокосового ликера

50 мл ананасового сока

10 мл сиропа Cream of Coconut

половина кружка ананаса

1 вишня для коктейлей

Приготовление:

Все ингредиенты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в стакан. Наполните колотым льдом. Половину кружка ананаса нанижите на край стакана и прикрепите к нему вишенку на маленькой шпажке.

Коктейль «Абрикосовое шампанское»

Ингредиенты:

20 мл ликера Apricot Brandy

30 мл светлого рома

шампанское

Приготовление:

Ликер и ром смешайте в стакане для предварительного смешивания со льдом и процедите в бокал для шампанского. Долейте шампанским.

Коктейль «Пина Колада»

Ингредиенты:

3/10 светлого рома

2/10 кокосового ликера (Malibu)

5/10 ананасового сока

колотый лед

1 вишня для коктейлей

долька ананаса

Приготовление:

Положите в шейкер колотый лед, налейте светлый ром, кокосовый ликер и ананасовый сок. Слегка потрясите для смешивания. Сцедите в большой стакан и украсьте коктейль вишней и дольками ананаса.