СОГОРТ » SOGORT
Приветствую Вас, Гость | RSS
А ТЫ это ЧИТАЛ?
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Главная » Статьи » Коктейль Бар » Методы приготовления коктейлей

Как приготовить Гоголь-моголь?

Как приготовить Гоголь-моголь?

Лечебный напиток наших бабушек и дедушек. Единственная сложность в
приготовлении блюда в наше время - раздобыть экологически чистые
деревенские свежие яйца.

Ингредиенты: 4 яичных желтка, 1/3 стакана и 1
столовая ложка сахара (пригодятся по отдельности), 0,5 л молока, 1
стакан жирных сливок, 100 грамм рома или коньяка, 4 яичных белка.

Как готовить: Взбить яичные желтки до тех пор, пока
они не посветлеют. Продолжая взбивать, всыпать 1/3 стакана сахара.
Взбивать, пока сахар не растворится. Ввести молоко, сливки, ром и
мускатный орех и перемешать до однородной консистенции. В другой посуде
взбить яичный белки до образования пены. Продолжая взбивать, всыпать 1
столовую ложку сахара. Вылить взбитые белки в молочную смесь,
перемешать, охладить перед подачей. Можно посыпать корицей, мускатным
орехом или лимонной цедрой.
Категория: Методы приготовления коктейлей | Добавил: sogort (30.07.2012)
Просмотров: 687 | Теги: Как приготовить Гоголь-моголь? | Рейтинг: 5.0/1



Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск
Категории раздела
Методы приготовления коктейлей [22]
Алкогольные коктейли [35]
Коктейли с Абсентом [2]
Коктейли с Текилой [2]
Коктейли с Ромом [2]
Коктейли с Ликером [3]
Коктейли с Водкой [4]
Коктейли с Биттером [1]
Коктейли с Бренди [1]
Коктейли с Виски [1]
Коктейли с Кальвадосом [1]
История абсента [1]
Появление абсента / Гонения и запреты абсента / Возрождение абсента
Оборудование для коктейлей [1]
Рецепты молочных коктейлей [1]
Рецепыты приготовления кваса [1]
Зимние горячительные Коктейли [4]
Зимние горячительные Коктейли, готовим алкогольный коктейль (глинтвейн, английский эгг-ног (egg-nog), кофейные горячие напитки)
ПОПУЛЯРНЫЕ ГОРЯЧИТЕЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ [16]
Как готовить Компот? рецепты Компота [2]
Как готовить Морс? Морсы - рецепты [2]
Рецепт приготовления бэйлиз [1]
Рецепт Коктейль «Black Russian» (Черный русский) [1]
Рецепт Сангрии [1]
Рецепт Гоголь-моголь [1]
Безалкогольные коктейли [9]
Готовим Наливку, рецепты Наливок [1]
Протеиновые коктейли [0]
Готовим Пунш, рецепт Пунша [1]